Kuchnia tradycyjna w nowoczesnym wydaniu
Menu
Poznaj nasze specjały
Przystawki
Tatar z polędwicy wołowej
Marynowane grzyby leśne, ogórek konserwowy, cebula szalotka, jajko przepiórcze, musztarda francuska, chips z parmenzanu.
Carpacio z polędwicy wołowej
Rukola, grana padano, kapary, oliwki, sos miodowo-musztardowy.
45zł
Beef Stroganoff
Oliwka, pieczarka, papryka, cebula.
29zł
Burrata 🍃
Konfitowane pomidory koktajlowe, relish pomidorowy z kaparami, tostowana brioszka.
35zł
Krewetki z pomidorami
Rukola, grana padano, kapary, oliwki, sos miodowo-musztardowy.
35zł
Zupy
Rosół z makaronem
Makaron, marchewka, natka pietruszki.
19zł
Rosół z kołdunami
Kołduny jagnięco-wołowe, natka pietruszki.
25zł
Barszcz czerwony
Uszka z mięsem, natka pietruszki.
24zł
Żurek
Biała kiełbasa, zieminiaki, jajko.
25zł
Sałatki
Sałatka Cezara
Grillowany kurczak, sałata rzymska, pomidor koktajlowy, grana padano, ses cezar, grzanki ziołowe.
39zł
Sałatka z kozim serem i granatem 🍃
Kasza kuskus, granat, rukola, winogrona, sos winegret miodowy.
39zł
Dania główne
Kotlet schabowy z kością
Ziemniaki z koperkiem, kapusta.
58zł
Filet z kaczki sous-vide
Fondant ziemniaczany, glazurowana marchew, mus z marchewki, sos z czerwonego wina i porzeczki.
69zł
Filet z kurczaka kukurydzianego supreme
Ziołowa polenta, salsefia, szpinak, sos maślany.
65zł
Stek z polędwicy wołowej
Ziemniaki gratin, dziki brokuł, sos pieprzowy.
120zł
Pieczeń z dzika
Puree ziemniaczane z pastą truflową, pieczony burak, chips z topinamburu, sos własny
89zł
Stek z kalafiora 🍃
Puree z kalafiora, soczewica, sos ziołowy.
49zł
Risotto grzybowe 🍃
Grzyby leśne, ser peccorino.
54zł
Wiener Schnitzel
Kotlet cielęcy, jajko sadzone, cytryna, sałatka ziemniaczana.
79zł
Grillowana pierś z kurczaka
Pieczone ziemniaki, sałata rzymska z dressingiem jogurtowym, warzywa sezonowe.
55zł
Policzki wołowe
Puree musztardowe, fasolka szparagowa z boczkiem.
69zł
Stek z antrykotu
Ziemniaki pieczone w soli, grillowane warzywa sezonowe, sos chimichurri.
140zł
Filet z łososia
Soczewica czarna, kapusta pak choi, sos kaparowy na białym winie.
69zł
Filet z sandacza
Puree z kalafiora, karmelizowany por, sos szafranowy, chipsy z pietruszki.
75zł
Makarony
Czarny makaron z krewetkami
Oliwa, czosnek, papryczka peperoni, natka pietruszki.
49zł
Pappardelle z kurczakiem
Suszone pomidory, śmietana, rukola.
43zł
Gnocchi w sosie serowym 🍃
Pomidor koktajlowy, szpinak, sos z gorgonzoli i grana padano, pistacje.
45zł
Podpłomyki
Podpłomyk z szynką włoską
Sos pomidorowy, mozzarella, pomidorki koktajlowe, rukola.
54zł
Podpłomyk z serem pleśniowym i gruszką
Rukola, orzechy włoskie.
52zł
Podpłomyk z boczkiem i pieczarkami
Sos pomidorowy, cebula, mozzarella.
42zł
Burgery
Burger wołowy
Ser cheddar, bekon, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, konfitura z czerwonej cebuli.
45zł
Burger z szarpanym kurczakiem
Pikantny coleslaw, sos BBQ.
35zł
Burger z batata i ciecierzycy 🍃
Ser kozi, konfitura z czerwonej cebuli, rukola, sos jogurtowo-cytrynowy.
39zł
Frytki steakhouse
12zł
Frytki z batata
17zł
Desery
Fondant czekoladowy
Lody waniliowe, kruszonka kakaowa.
32zł
Pana Cotta z białą czekoladą
Sos malinowy, pianka malinowa, owoce.
29zł
Beza
Mus mascarpone z cytyną, lemoncurd, kruche ciastko.
29zł
Dla dzieci
Rosół
Makaron, marchewka.
15zł
Spaghetti
Makaron spaghetti, pulpeciki cielęce, sos pomidorowy.
29zł
Mini burger
Panierowany kurczak, ser cheddar, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, frytki.
34zł
Naleśniki
Twaróg, sos owocowy.
24zł
Podpłomyk margherita
Sos pomidorowy, mozzarella.
32zł
Filecik z kurczaka
Frytki, mizeria, dip jogurtowy.
29zł